En el maravilloso hotel Me Madrid, antiguo punto de encuentro de reconocidos toreros, se encuentra este exclusivo restaurante de cocina multiétnica.
Midnight Rose Restaurante ofrece cocina mediterránea con toques internacionales en base a ingredientes de temporada.
El Chef Victor Carracedo imprime a la carta sabores que definen su cocina: joven, fresca e innovadora con una sólida base en lo tradicional. Destacamos el tartar de atún, la terrina de foie con emulsión de piña e hinojo, los langostinos salteados con arroz cremoso de coco y mandarina, el rape con envoltini de verduritas crujientes, el cheesecake y el coulant de chocolate con helado de sansho.
Contaco: Plaza de Santa Ana , 14.Hotel ME Madrid
Tlfn: 917016020 - 915230789
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